Photo : Rhumerie Karukera via Les îles de Guadeloupe
Rhumerie Karukera
Rumhaus des Marquisat de Sainte-Marie, das seine Rums ausschließlich in französischen Eichenfässern reifen lässt. Die Lagerkeller können kostenlos besichtigt werden, mit Verkostung und Shop vor Ort.
In der Nähe
RumbrennereiUnabhängige Brennerei, 1895 gegründet und seit vier Generationen in Familienhand, mit vollständig eigenem Zuckerrohranbau auf über 120 Hektar. Die Besichtigung führt durch Zuckerrohrfelder, Destillationshalle und Abfüllung bis zum Shop.
FestivalZweitägiges Musikfestival am Strand von Roseau in Capesterre-Belle-Eau. Ein Festivaldorf und Wassersportangebote ergänzen das Konzertprogramm.
PlantageEhemaliges Gut vom Anfang des 19. Jahrhunderts, heute auf über 30 Hektar dem Bananenanbau gewidmet. Die Führung erfolgt im traktorgezogenen Wagen und endet an einer kreolischen Hütte, einem tropischen Garten und einem Laden mit lokalen Produkten.
WorkshopManiokmanufaktur auf dem Îlet Pérou, wo man bei Führungen und Lehrworkshops die Verarbeitung des Manioks verfolgt – vom Anbau bis zum mit Kokos gefüllten Fladen –, mit kreolischem Garten und Verkostung.
RumbrennereiJüngste Brennerei Guadeloupes (2021), getragen von einem Kollektiv von Pflanzern und auf dem Gelände der Brauerei Lékouz angesiedelt. Doppelte Destillation in zwei Charentaiser Brennblasen; Führungen von rund 1,5 Stunden mit kommentierter Verkostung.
WorkshopCraft-Brauerei in Goyave mit Bieren vom Fass oder aus der Flasche, die kreolische und urbane Kultur verbinden; mit Führungen, Themenbesichtigungen sowie Abendveranstaltungen und Events.