Photo : La Poésie des Plats via Les îles de Guadeloupe
La Poésie des Plats
Restaurant créole de Grand-Bourg dont la spécialité est le bébélé, plat emblématique de Marie-Galante. Il jouxte le musée Art et Tradition – Poupée Matrone et dispose d'une terrasse ombragée avec coin jardin.
À proximité
AtelierAtelier de Marie-Galante consacré à la teinture à l'indigo et aux colorants végétaux : visites guidées, stages pour adultes et enfants, et boutique d'articles teints. On peut apporter son propre textile blanc.
CréoleRestaurant du soir à Grand-Bourg, sur Marie-Galante, avec vue sur la mer. Cuisine créole maison et produits de la mer frais, avec options végétariennes.
Site historiqueAncienne plus grande sucrerie de Guadeloupe au XIXe siècle, dont la maison de maître néoclassique abrite l'écomusée de Marie-Galante. Le domaine compte aussi un moulin classé, des ruines sucrières, un jardin médicinal et des cases traditionnelles.
CréoleRestaurant de Grand-Bourg situé chemin de la Sucrerie, sur la route de Grand-Anse, à proximité de l'usine sucrière. Grillades, plats créoles et recettes françaises composent la carte.
Poissons & fruits de merRestaurant de la route de Saint-Louis, à Grand-Bourg, dédié aux produits de la mer pêchés localement à Marie-Galante. Les plats sont élaborés à partir de poissons frais, sans additifs ni conservateurs.
VisiteAncienne habitation sucrière, écomusée de Marie-Galante.