Photo : Les Délices Caraïbes via Les îles de Guadeloupe
Les Délices Caraïbes
Restaurante de la playa Caraïbes, en Pointe-Noire, conocido por sus parrilladas y sus platos criollos tradicionales. Pescado a la parrilla, marisco y carnes marinadas se degustan en una terraza a la sombra.
Cerca
Surf y kiteEmpresa de deportes acuáticos situada en Anse Caraïbe que alquila tablas de pádel, e-foils, seabobs y pequeños barcos eléctricos. Una forma original de explorar el litoral de la Côte-sous-le-Vent.
BuceoCentro de buceo de Anse Caraïbe en Pointe-Noire, al norte de la Reserva Cousteau, abierto tanto a principiantes como a buceadores expertos. También organiza salidas de avistamiento de cetáceos y alquila material.
EsnórquelRuta de snorkel guiada desde Anse Caraïbe hacia los islotes Pigeon, dentro del Parque Nacional, para observar peces y corales; se facilita el equipo a los participantes.
PlantaciónEspacio de descubrimiento dedicado al cacao, desde la plantación hasta la elaboración artesanal del chocolate. Visitas guiadas o libres, talleres y degustaciones durante todo el año.
PescaGranja acuícola fundada en 1999 que cría ouassous, salmonetes criollos y lubinas caribeñas. Se puede pescar con caña, hacer una visita guiada del criadero o almorzar en table d'hôte el fin de semana.
PlantaciónExplotación de vainilla de Pointe-Noire que enseña sus plantaciones, su jardín de plantas medicinales y las etapas de preparación de la vaina; también produce aceites, especias y condimentos.