Photo : Le Murat via Les îles de Guadeloupe
Le Murat
Abendrestaurant in Grand-Bourg auf Marie-Galante, mit Meerblick. Hausgemachte kreolische Küche und frische Meeresprodukte, mit vegetarischen Optionen.
In der Nähe
WorkshopWerkstatt auf Marie-Galante rund um Indigo- und Pflanzenfärbung: Führungen, Kurse für Erwachsene und Kinder sowie ein Shop mit gefärbten Artikeln. Eigene weiße Textilien können mitgebracht werden.
KreolischKreolisches Restaurant in Grand-Bourg mit der Spezialität bébélé, dem typischen Gericht von Marie-Galante. Es grenzt an das Musée Art et Tradition – Poupée Matrone und hat eine schattige Terrasse mit Gartenecke.
Historische StätteEinst die größte Zuckerfabrik Guadeloupes im 19. Jahrhundert; im klassizistischen Herrenhaus befindet sich das Ökomuseum von Marie-Galante. Dazu gehören eine denkmalgeschützte Mühle, Ruinen der Zuckerproduktion, ein Heilpflanzengarten und traditionelle Hütten.
KreolischRestaurant in Grand-Bourg am Chemin de la Sucrerie, an der Straße nach Grand-Anse, nahe der Zuckerfabrik. Gegrilltes, kreolische Gerichte und französische Rezepte stehen auf der Karte.
Fisch & MeeresfrüchteRestaurant an der Route de Saint-Louis in Grand-Bourg, das sich vor Marie-Galante gefangenen Meeresprodukten widmet. Die Gerichte werden aus frischem Fisch zubereitet, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
KreolischRestaurant mit Catering am Boulevard de la Caraïbe an der Uferpromenade von Grand-Bourg. Die zum Meer offene Terrasse blickt Richtung Dominica, die Karte widmet sich der kreolischen Küche.