Photo : Distillerie Bielle via Les îles de Guadeloupe
Distillerie Bielle
Distillerie de Marie-Galante produisant depuis 1910 des rhums agricoles blancs et vieux à partir de canne coupée à la main. Visite libre gratuite, dégustation et boutique.
À proximité
Culture & traditionCompétition de coupe de canne au sabre organisée à Marie-Galante en lien avec la distillerie Bielle. La journée associe épreuve sportive, musique et dégustation de rhum local.
DistillerieDistillerie familiale et indépendante située sur le plus grand domaine cannier de Marie-Galante, qui se présente comme la première distillerie éco-positive des Caraïbes. Visite gratuite avec dégustation et boutique.
AtelierPetite unité familiale marie-galantaise qui fabrique artisanalement le sirop de batterie « Le Moysan » et recycle la bagasse en granulés combustibles ; la visite suit toutes les étapes, de la canne à la mise en bouteille.
CréoleRestaurant de campagne installé dans un jardin à l'entrée de Pélisson. Cuisine créole traditionnelle faite maison à partir de produits locaux, servie sur une terrasse ombragée, le soir du mardi au samedi.
VisiteAncienne habitation sucrière, écomusée de Marie-Galante.
Poissons & fruits de merRestaurant en bord de mer sur la route de Beaufils, à Grand-Bourg. Spécialisé dans les produits de la mer, il revisite la cuisine créole avec une démarche locavore, midi et soir.